UNSER TEAM

Božidar und Ljiljana Nikolić

Seit 40 Jahren sind wir in Basel ansässig. Unser Laden im Gundeli haben wir 1977 eröffnet. Ich, Božidar, habe selber Fussball gespielt, unter anderem gegen den Velež-Mostar-Helden Scott Jajić. Heute bin ich in Vereinen wie IG Familienbetriebe (Gewerbeverband Basel-Stadt) und Neue Heimat Schweiz Basel aktiv. Bekannte Fussballstars wie Ivan Rakitić und Ivan Ergić haben unserem Laden schon einen Besuch abgestattet, ebenso der Krimi-Held Matula.

Empfehlungen

Wenn ich gut gegessen habe, ist meine Seele stark und unerschütterlich; daran kann auch der schwerste Schicksalsschlag nichts ändern.

Molière

französischer Komödiendichter und Schauspieler

Ein Lorbeerblatt kann wichtiger sein als ein Lorbeerkranz.

Sprichwort

Zufriedener Kunde

Die Sauce ist der Triumph des Geschmacks in der Kochkunst.

Honoré de Balzac

Französischer Philosoph und Romanautor

Wenn ich erregt bin, gibt es nur ein Mittel, mich völlig zu beruhigen: Essen.

Oscar Wilde

Irischer Lyriker, Dramatiker und Bühnenautor

Wenn ein Koch keine Petersilie hat, bleibt ihm nichts anderes übrig, als seinen Beruf aufzugeben.

Alexandre (Sohn, der Jüngere) Dumas

Französischer Schriftsteller

Wenn ihr gegessen und getrunken habt, seid ihr wie neu geboren; seid stärker, mutiger, geschickter zu eurem Geschäft.

Johann Wolfgang von Goethe

Einer der bedeutendsten Repräsentanten deutschsprachiger Dichtung

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